きのこ味番付2018

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優良食きのこを東西に分けて味比べ
鑑定➡目利き目力をフルに発揮する資料提供
採集➡採集法ときのこ持ち帰り
料理➡いち押しレシピ公開
保存➡短期、中期、長期のきのこ保存

申し込みメール混雑中
本を手に入れたい人は今しばらくお待ちください
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山地に自生する毒きのこ解説
毒きのこの誤食防止法

今日のきのこ
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湿気のある平地を探索
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マスタケ
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ハナビラタケ
幼菌なので育つのを待つ
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食べたら死ぬドクツルタケ
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平地のコナラバヤシ
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クサハツは毒きのこ
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マツオウジ水分不足で枯れた

只今異常乾燥警報発令中
食夏きのこはほとんど出ていない



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by minoru-eco-kinoko | 2018-08-01 14:28 | きのこ本できた | Comments(0)