タグ:きのこ ( 348 ) タグの人気記事

バリトン君のナメコ採り

f0360815_16101994.jpg
f0360815_16101999.jpg
ブナ倒木をめがけてブナ林を歩くバリトン君
f0360815_16101911.jpg
開きナメコ発見
f0360815_16101835.jpg
粒ナメコ

今年ラストのバリトン君とのきのこ狩りだ
生憎、雨が降っていて初冬故に手がかじかんでしまう
何とかナメコを見つけて採集する
ここまでバリトン君との同行は1年間が過ぎた
最初、息切れ状態であったが、最近は自分のペースについてくるようになった
このまま順調に成長することを願っている


[PR]
by minoru-eco-kinoko | 2017-11-11 16:17 | 今日のきのこ | Comments(0)

初冬きのこ

f0360815_15274138.jpg
f0360815_15274283.jpg
f0360815_15274353.jpg
f0360815_15274203.jpg
f0360815_15274207.jpg
f0360815_15274377.jpg
f0360815_15274365.jpg

[PR]
by minoru-eco-kinoko | 2017-11-10 15:28 | 今日のきのこ | Comments(0)

シシタケご飯

f0360815_16521467.jpg
乾燥シシタケを湯で戻し、油炒めしてから炊き込む
f0360815_16521475.jpg
シシタケのかおりがご飯に乗って誠に美味です

[PR]
by minoru-eco-kinoko | 2017-11-09 16:54 | きのこクッキング | Comments(0)

初冬きのこ

f0360815_15441530.jpg
スギエダタケ
f0360815_15441580.jpg
キヌメリガサ
f0360815_15441416.jpg
ニガクリタケ
f0360815_15441486.jpg
シロシメジ
f0360815_15441352.jpg
クリタケ
f0360815_15441373.jpg
チャナメツムタケ
f0360815_15441318.jpg
コガネタケ


[PR]
by minoru-eco-kinoko | 2017-11-08 15:46 | 今日のきのこ | Comments(0)

f0360815_15383075.jpg
f0360815_15383034.jpg
f0360815_15383085.jpg
コナラにもアカマツにも気のこはない
f0360815_15383160.jpg

[PR]
by minoru-eco-kinoko | 2017-11-07 15:40 | 今日のきのこ | Comments(0)

200日の会、きのこ感謝祭

年間入山数200日を今年もクリヤー
無事に今年も山の幸収穫は終わりそうだ
恒例の感謝祭を実施することの下
f0360815_16062025.jpg
チタケの油いため
スギエダタケののコンソメスープ
キヌメリガサの大根おろし和え
f0360815_16062016.jpg
海の幸
寿司セットと盛り合わせ

山のものと海のものを合わせて今年も乗り切ったお祭りとする

[PR]
by minoru-eco-kinoko | 2017-11-06 16:12 | しがらみ | Comments(0)

f0360815_13340566.jpg
f0360815_13340777.jpg
f0360815_13340705.jpg
杉林きのこ
スギエダタケ
f0360815_13340552.jpg
f0360815_13340650.jpg
コナラ林きのこ
ムキタケ
f0360815_13340532.jpg
f0360815_13340604.jpg
f0360815_13340607.jpg
カラマツ林きのこ
キヌメリガサ


[PR]
by minoru-eco-kinoko | 2017-11-05 13:37 | 今日のきのこ | Comments(0)

きのこ料理

f0360815_17111432.jpg
ブナハリタケご飯
f0360815_17111419.jpg
ブナシメジ澄し汁
f0360815_17111422.jpg
ヒラタケ味噌油炒め
f0360815_17111390.jpg
ナメコ卵とじ
f0360815_17111346.jpg
キクラゲ生姜炒め


[PR]
by minoru-eco-kinoko | 2017-11-04 17:13 | きのこクッキング | Comments(2)

f0360815_17371785.jpg
クリタケ
f0360815_17371701.jpg
粒ナメコ
f0360815_17371792.jpg
ムキタケ
f0360815_17371623.jpg
今日のきのこ場
f0360815_17371654.jpg
ブナシメジ
f0360815_17371639.jpg
斜面を下降
f0360815_17371579.jpg
ブナハリタケ
f0360815_17371555.jpg
ナメコを採る
f0360815_17371534.jpg
開きナメコ

雲一つない初冬のブナ林を歩く
きのこ発生はさほど良好ではなかったものの、落葉のブナ林トレッキング
およそ7時間、予定していたブナ探索は目的を達成した
亮さん、お疲れ様でした
帰りに食べたエビチリ定食はうまかったです



[PR]
by minoru-eco-kinoko | 2017-11-03 17:42 | 今日のきのこ | Comments(0)

初冬ブナ林きのこ

f0360815_17362984.jpg
クリタケ
ミズナラの根元から発生
f0360815_17362999.jpg
キクラゲ
ブナ倒木から発生中
f0360815_17362942.jpg
ブナシメジ
ブナの割れ目から出ている
f0360815_17363033.jpg
f0360815_17363039.jpg
ナメコ
まさしくブナからの恵みだ
f0360815_17363192.jpg
ブナハリタケ
流れていて食べられない
f0360815_17363032.jpg
f0360815_17363111.jpg
ムキタケ
ブナ立ちから発生

f0360815_17363148.jpg
ブナ林にて休憩

かれこれ40年、とあるブナ林にて決まって今頃ブナ林をトレッキング
広くブナ一色の森はやはり精神を癒してくれる場所だ
およそ7時間、ブナを観察しながら歩いた
そこには納得できる初冬きのこたちとの出会いがあった

[PR]
by minoru-eco-kinoko | 2017-11-01 17:46 | 今日のきのこ | Comments(0)