<   2017年 06月 ( 25 )   > この月の画像一覧

梅雨きのこ

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ヒノキオチバタケ
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ウラベニカサ
毒きのこ
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ハナイグチ
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ツチカブリ?
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ボタンイボタケ
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キイロアセタケ
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マスタケ
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カブベニチャ
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チャホウライタケ



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by minoru-eco-kinoko | 2017-06-25 16:21 | 今日のきのこ | Comments(0)

梅雨きのこ

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チャホウライタケ
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アシナガタケ
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アマタケ
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ハナビラタケ
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ハナイグチ
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ヒロヒダタケ
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シロニカワタケ
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スギエダタケ
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ツチグリ
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シロホウライタケ

余談ながら

10月に発生するハナイグチが出ている
雨が降ったので再びツチグリが復活した
スギエダタケもまだ頑張って発生中
現在盛りなのがチャホウライタケ


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by minoru-eco-kinoko | 2017-06-24 16:08 | 今日のきのこ | Comments(0)

イワナ礼讃

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by minoru-eco-kinoko | 2017-06-23 16:23 | 山釣りイワナ | Comments(0)

梅雨きのこ

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コザラミノシメジ?
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アマタケ
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オオホウライタケ
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アシナガタケ
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ネクトリアキンナバリナ
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イタチタケ
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ヌメリツバイグチ
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スギエダタケ
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気温
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地温


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by minoru-eco-kinoko | 2017-06-22 15:30 | 今日のきのこ | Comments(0)

健康食

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温野菜
ご飯
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味噌汁
煮干
昆布
ホウレンソウ
カキ
納豆
タマネギ
きのこ
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薬草汁
胃腸によい薬草
肝臓によい薬草
血管掃除してくれる薬草
血糖値を下げてくれる薬草
以上の薬草が入っている
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キンピラ
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ポテトサラダ

毎日欠かさず食べて元気に暮らす


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by minoru-eco-kinoko | 2017-06-21 14:07 | 元気に暮らす健康法 | Comments(0)

イワナ礼讃

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by minoru-eco-kinoko | 2017-06-20 15:30 | 山釣りイワナ | Comments(0)

モミ・イヌブナ林きのこ

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ウスタケ
毒きのこ
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センボンイチメガサ
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ヒトヨタケ
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ナメアシタケ
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ウラベニカサ
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ムササビタケ


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by minoru-eco-kinoko | 2017-06-19 14:08 | 今日のきのこ | Comments(0)

きのこ料理

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収穫したマスタケ
マスタケとはマスの肉色からきのこの和名となった
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きのこを洗う
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きのこ着生部を包丁で切る
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食べやすい大きさに切る
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熱湯できのこを湯がく
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ザルにあげて水切り
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サラダ油を温め、酒、みりん味噌で調理
油できのこ出汁を引き出す
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マスタケの味噌油炒め
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残ったきのこをビニール袋に入れ、冷凍保存
良好な出汁が出るからきのこ鍋に使う

タマチョレイタケの薬酒
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1 きのこを洗ってザルにあげ水切り
2 そのまま1日影干し
3 きのこを保存ビンに入れたから、35度ホワイトリカーを注ぎ入れる
4 冷暗所で保管
5 1年経過したら飲むことができる

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by minoru-eco-kinoko | 2017-06-18 14:31 | きのこクッキング | Comments(0)

原生林きのこ

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ウスヒラタケ
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ミイノモミウラモドキ
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クヌギタケ
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マスタケ
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ヒメホウキタケ
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ヒラタケ
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ニセオリミキ
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イヌセンボンタケ
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トガリツキミタケ
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タマチョレイタケ


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by minoru-eco-kinoko | 2017-06-17 16:33 | 今日のきのこ | Comments(0)

山釣りイワナ

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天然イワナ礼讃
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イワナは再び元の淵へ

前日の雨で、イワナは盛んにえさを食べてくれた

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by minoru-eco-kinoko | 2017-06-16 15:53 | 山釣りイワナ | Comments(0)