2017年 08月 14日
チタケ尽くし
チタケ天ぷら
天ぷらにすれば、チタケ特有のもそもそ感はなくなる
チタケ茄子油炒め
じっくりきのこを炒めてやれば、きのこ出汁が出る
チタケご飯
きのこ出汁がご飯になじみ、香りを同時に味わうことができる
チタケ佃煮
酒、みりん、醤油でじっくりきのこを煮込む
保存食として最適
by minoru-eco-kinoko
| 2017-08-14 17:07
| きのこクッキング
2017年 08月 14日
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